torstai 10. elokuuta 2017

Perunasipulisekoitusta kuivattuna

Kokeilin kuivata perunasipulisekoitusta. Esikypsensin 500 gramman pakastepussillisen parikymmentä minuuttia kuumassa uunissa ja sen jälkeen jatkoin normi kuivauksena 50 asteessa kiertoilmalla kolmisen tuntia. 

Lopputuloksena oli 100 gramman satsi, jonka pussitin kahteen osaan. Reilun viikon päästä varmaan kokeilen laitella näistä jotain retkievästä. Hyvin tuntui onnistuvan tähän asti... 




sunnuntai 6. elokuuta 2017

Ylä-Lapin hirvijahti taulukoituna









Välillä on kiva tehdä exceleitä.

Lueskelin Ylä-Lapin hirvijahdin vanhat tarinani ja laittelin samalla hieman lukuja ylös kootakseni tilastoja nähtäville, josta voi päätellä kuinka suuren tai pienen työn takana hirven näkeminen saati kaataminen onkaan tunturissa. Tarkat päiväkohtaiset reitti- ja tapahtumakuvaukset löytyvät itseltä jokaiselta seitsemältä syksyltä, mutta blogia olen pitänyt vain sen aikaa, että täältä löytyy julkaistuna vain vuosien 2015 ja 2016 jutut. 

torstai 3. elokuuta 2017

Taulua puhkomassa 30.7.2017




Metsästyskausi on taas jo yllättävän lähellä. Viiden viikon päästä on lähtö Muotkan hirvijahtiinkin. Muutama pala on vielä lihaa pakkasessa viime vuoden huippusaaliista, mutta eiköhän ne köntit sieltä häviä parempiin suihin vielä ennen uutta kautta.

Kävin sunnuntaina valmistautumassa kauteen ja ammuin hirvikiväärillä Nuoramoisten ampumaradalla 50 laakia. Melko nopeaan tahtiin tuli ammuttua. Ammuin pääosin ratapanoksilla, mutta varmistin myös metsäpanoksina käyttämieni Sakon Super Hammerheadien kohdistuksen. 75 metristä täräytin kolme kertaa minuutin sarjat. Noin kahdeksan laukausta taisin keskimäärin siinä ajassa saada laukaistua, kun en pitempään jäänyt tähtäilemään. Lisäksi ammuin 50 metristä pari kymmentä kertaa polvelta.

Jokainen laaki onnistui siinä määrin, että saatoin todeta hirvellä olevan tänäkin vuonna ongelman, jos sattuu näytille...

Osumat post-it -lapulla. Minuutin sarja 75 metristä.